日本農林水產省・JRO 日本料理海外認證講習
{{ $t('FEZ002') }} 實習處|
一、本課程主要為日本料理文化的推廣、日本食材之應用及正統日本料理廚藝技術，做出更道地的日本料理，使國人能更加瞭解日本料理認證。主講人為東京服部料理學園西澤辰男教授；期望透過推廣活動讓日本料理能在台灣更加普及化，以提升大眾對日本料理的文化涵養與專業技術。
二、本次課程費用由國立高雄餐旅大學「日本料理廚藝認證」全額補助。
三、報名時間：即日起開始開放報名，至名額額滿為止。
四、報名表單：https://forms.gle/oPLwKu8FSQj7woPY7
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{{ $t('FEZ004') }} 2023-12-07|
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